ఎగ్ లేకుండా బ్రేడ్ అమ్లేట్ / Egg less bread omlette

హాయ్ ఫ్రెండ్స్,
అందరికి నమస్కారం.

మనం రకరకాలుగా అమ్లేట్ లు చేసుకుంటుంటాం..ఈరోజు నోరూరించే ఎగ్ లేకుండా బ్రేడ్ తో అమ్లేట్ తయారు చేసే పద్దతి నేర్చుకుందాం...ఎగ్ తినని వాళ్ళకు ఇది చాలా చక్కని రెసిపి.తప్పకుండ ట్రై చేయండి.

 కావలసిన పదార్థాలు:-

బ్రేడ్ (బ్రౌన్ బ్రెడ్ )
బేసిన్(శెనగ పిండి)
నూనె
జీలకర్ర
ఉప్పు
కారం
పసుపు
తురిమిన క్యారట్
ఉల్లిపాయలు
టమాట ఒకటి
కరేపకు
తరిగిన పచ్చిమిర్చి
నీరు

తయారు చేసే విధానం:-

• ముందుగా బ్రేడ్ చివరలు తీసేసి పెట్టుకోవాలి.
• తర్వాత ఒక గిన్నెలో శెనగపిండి, ఉప్పు, కారం, పసుపు, జీలకర్ర, తురిమిన క్యారట్, తురిమిన ఉల్లిపాయలు, టమాట ముక్కలు, కొత్తిమీర, తరిగిన పచ్చిమిర్చి, కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి బాగా కలపాలి.
• ఆ తర్వాత పెనం స్టౌవ్ మీద పెట్టి వేడి చేయాలి. వేడి అయ్యాక పెనం పై కొద్దిగా నూనె పోసి దానిపై మనం తయారు చేసిన మిశ్రమాన్ని గరిట తో పోసి దానిపై బ్రేడ్ నీ పెట్టాలి.
• పై నుండి కొంచెం నూనె వేయాలి. రెండు నిమిషాల తర్వాత పెనం పై ఆమ్లెట్ రెండో వైపు తిప్పి కాల్చుకోవాలి. అంతే ఎగ్ లేకుండా బ్రేడ్ ఆమ్లెట్ రెడీ. దీన్ని సాస్ తో తీసుకుంటే చాల రుచిగా ఉంటుంది.
• నేను తయారుచేసాను.మీరు ప్రయత్నించండి. సూపర్ ఆమ్లెట్ ఎగ్ తినని వాళ్లకు చాలా మంచి ఆమ్లెట్.
• తప్పకుండా ప్రయత్నించండి.మరియు లైక్ చేయండి.మీకు నచ్చితే ఫాలో అవ్వండి.

Also read: వంకాయ ఖీమా / brinjal mutton kheema