గుంట పొంగనాలు

హాయ్ ఫ్రెండ్స్,ఈరోజు మనం గుంట పొంగనాలు తయారు చేసుకుందాం.

కావలసిన పదార్థాలు:-

బియ్యం

మినప్పప్పు

మెంతులు

నూనె

నీళ్ళు

ఉప్పు

తయారు చేసే విధానం:-

• బియ్యం, మినపప్పు, మెంతులు కడిగి ఆరు గంటల పాటు నానపెట్టి పెట్టుకోవాలి.
• ఆరు గంటల తర్వాత మిక్సి లో వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
• దోశ పిండి లా కలుపుకోవాలి.
• తగినంత ఉప్పు వేసి బాగా కలిపి మూతపెట్టి నాలుగు గంటలు పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• ఇప్పుడు స్టౌవ్ వెలిగించి గుంట పొంగనాలు చేయడానికి గుంట పొంగనాల గిన్నె పెట్టీ వేడి చేసుకోవాలి.
•  కొద్దిగా నూనె వేసి పిండి గరిటతో కొద్ది కొద్దిగా వేసి పై నుండి నూనె వేసి మూత పెట్టీ రెండు నిమిషాల తర్వాత రెండో వైపు తిప్పుకోవాలి.
• ఎర్రగా కాల్చుకోవాలి.
• దీనికి టొమాటో చట్నీ చాలా బాగుంటుంది.
• అంతే రుచికరమైన గుంట పొంగనాలు రెడీ.

తప్పకుండా ప్రయత్నించండి మరియు లైక్ చెయ్యండి. నచ్చితే ఫాలో అవ్వండి.