పుదీనా పచ్చడి

హాయ్ ప్రెండ్స్,
ఈరోజు మనం పుదీనా పచ్చడి చేసుకుందాం.

కావలసిన పదార్థాలు:-

పుదీనా

టొమాటో ముక్కలు

పచ్చి మిర్చి ముక్కలు

జీలకర్ర

పల్లీలు

నువ్వులు

నూనె

కరెపకూ

ఎండు మిరపకాయలు

శెనగ పప్పు

మినప పప్పు

పసుపు

ఉప్పు రుచికి తగినంత

తయారు చేసే విధానం:-

• స్టౌ వెలిగించి పాన్ లో పల్లీలు, నువ్వులు ఫ్రై చేసుకోవాలి.
• తర్వాత అందులో కొద్దిగా నూనె వేసి టొమాటో ముక్కలు, పచ్చి మిర్చి ముక్కలు, జీలకర్ర వేసి బాగా ఫ్రై చేసుకోవాలి.
• అవి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• ఆ తర్వాత అందులో పుదీనా ఆకులు వేసి బాగా మగ్గించాలి.
• ఇప్పుడు మిక్సి జార్ లో వేసి ఫ్రై చేసిన టొమాటో ముక్కలు,పచ్చి మిర్చి ముక్కలు,పుదీనా, నువ్వులు, పల్లీలు అన్ని వేసి కావలసిన విధంగా మిక్సి పట్టాలి.
• ఇప్పుడు పోపు కోసం చిన్న కడాయి పెట్టీ నూనె పోసుకొని జీలకర్ర,ఎండుమిర్చి, కరిపాకూ, మినపప్పు, సెనగపప్పు,పసుపు వేసి పోపు పచ్చడిలో కలపాలి.
• అంతే రుచికరమైన పుదీనా పచ్చడి రెడీ.

తప్పకుండా ప్రయత్నించండి మరియు లైక్ చెయ్యండి. నచ్చితే ఫాలో అవ్వండి

Also read: ఉతప్పం