బీరకాయ పెసరపప్పు ఫ్రై

హాయ్ ఫ్రెండ్స్,
ఈరోజు వెరైటీ గా బీరకాయ పెసరపప్పు ఫ్రై తయారు చేసుకుందాం.

కావలసిన పదార్ధాలు:-

బీరకాయ ముక్కలు

పెసరపప్పు

ఉల్లిపాయలు 

టమాటాలు 

పచ్చిమిర్చి 

అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 

పసుపు 

ఉప్పు 

కారం 

నూనె 

జీలకర్ర 

ఆవాలు 

ఎండుమిర్చి 

వెల్లుల్లిపాయలు 

కరివేపాకు 

కొత్తిమీర

తయారు చేసే విధానం:-

• ముందుగా రెండు పెద్ద స్పూన్లు తీసుకుని నానబెట్టుకోవాలి.
• ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి కడాయి పెట్టుకుని అందులో పోపు కి నూనె పోసుకొని జీలకర్ర, ఆవాలు ఎండుమిర్చి పచ్చిమిర్చి కరివేపాకు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి.
• ఉల్లిపాయ ముక్కలు అయిన తరువాత టమాటాలు వేసి కొద్దిగా ఉప్పు వేసి టమాటాలు ఉడికించుకోవాలి.
• టమాటాలు ఉడికిన తర్వాత అందులో బీరకాయ ముక్కలు వేసుకొని ఒక 15 నిమిషాలు మగ్గించాలి.
• బీరకాయ ముక్కలు ఉడికిన తర్వాత అందులో అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ ,పసుపు వేసి కలపాలి.
• బీరకాయ ముక్కలు ఉడికిన తర్వాత అందులో తగినంత ఉప్పు కారం వేసి రెండు నిముషాలు ఫ్రై చేసుకోవాలి.
• ఇప్పుడు ఎప్పుడు నానబెట్టుకున్న పెసరపప్పు వేసుకొని ఫ్రై చేసుకోవాలి.
• మొత్తం డ్రైవింగ్ అయ్యే వరకు ఫ్రై చేసుకోవాలి చివరగా కొత్తిమీర వేసుకోవాలి.
• అంతే రుచికరమైన బీరకాయ పెసరపప్పు ఫ్రై రెడీ.

తప్పకుండా ప్రయత్నించండి. మీకు నచ్చితే లైక్ చేయండి. ఫాలో అవ్వండి